主要品種の解説
品種名 | 交配 | 特徴 | 収穫時期 |
欧米雑種 | 種無しブドウと言ったら、 デラウエア 小さな子供さんから、 |
7月下旬 から 8月上旬 |
|
デラウエア(種なし) | |||
巨峰× カノンホール・ マスカット |
日本が世界に誇る 品質の高い大粒品種 巨峰を超えた美味しさと 甲府第二農場と |
8月上旬 から 9月中旬 |
|
ピオーネ(種なし) | |||
ロザキ× マスカットオブ アレキサンドリア |
黄緑色品種は、淡白な味が 多いのですが、糖度も高く、 上品でまろやかな味わいです。 外観も美しく気品があります。 |
9月中下旬 | |
ロザリオ・ビアンコ | |||
ベーリー× マスカット・ ハンブルグ |
完熟すると甘酸のバランス のとれた濃厚な風味を醸し出し、 特に果皮の周りに、 ポリフェノール類が 多く含まれ、 独特の美味しさが楽しめます。 減農薬栽培に適していて、 |
9月中下旬 | |
マスカット・ベリーA |