葡萄通信２００６年春夏

葡萄通信 06/07/13

甲府上阿原第二農場の藤稔（ふじみのり）が硬核期になり、摘房をしました。
今年は、雨が多く、徒長的な生育になりやすい状況なので、摘房の回数を増やし、
その時期も、やや遅めにしました。最終的な摘房、収量調節は、着色期の７月下旬を予定しています。

房作り前から数えると４回の摘房をしますが、その都度、残された房が、生育を制御するので、
この房をバランサーと私は、名づけています。切り落とされる房を生かす事こそが大切なのです。